皆様のお正月準備、おせち料理にご使用いただけるような商品を紹介している
「お正月、おせち料理は喜久屋にお任せ特集」の14回目は
「乃し梅」です
昔、梅を使って気付薬として作ったのがその起源だそうで・・・
梅が主原料のお菓子で、竹皮で挟むことで
梅とミックスした香りと、ほどよい甘酸を楽しむ銘菓です
中身はといいますと・・・
さらにアップにしますと・・・
水飴や寒天なども原料ですので程よい甘さと梅の酸味が美味です
10枚入りで1700円です
錦市場珍味の喜久屋ホームページからご購入いただけます
