お正月準備、おせち料理、初釜は錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集2013年版（その1）「紐掛け生手鞠麩（生麩）」

今年も師走となりお正月の準備やおせち料理、初釜のご準備をそろそろ始める季節となりました

錦市場珍味の喜久屋にも真剣な眼差しのお客様が増えてまいりました

喜久屋にはおせち料理に一味違う彩を添える商品を取り揃えております

また初釜の八寸等にお使いいただけるような珍味等もございます

お正月準備、おせち料理、初釜は錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集2013年版（その1）で

ご紹介いたしますのは

昨年のお正月準備、おせち料理、初釜は錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集でも紹介いたしました

「紐掛け生手鞠麩（生麩）」です

おせち料理や初釜の定番ともいえる王道商品です

何が普通の手毬麩と違いますかと言いますと

生麩に色つきの生麩の紐が掛けられていると言うこと・・・

発色が違います

お値段も・・・

満足度が高い高級手毬麩です

10個入り1260円です

冷凍商品ですので解凍後にお吸い物等にご使用ください

初釜、お茶事は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集（その2）「錦手まり柚子餡入り」

昨日は京都の十日えびすに行ってまいりましたが

余りの人に参拝をあきらめて

「見えるところまで行って手を合わしとこ」

と言っている家族もいました

屋台もたくさん出ており

通りの商店や飲食店などが趣向を凝らしており

なかには化粧品屋さんが

閉店間際に

「袋詰め放題で200円」をしており

叔母様方がワイワイやっておりました

さて・・・

京都錦市場珍味の喜久屋からお届けいたしております

「初釜、お茶事は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集」の

2回目は

「錦手まり柚子餡入り」です

初釜、お茶事は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集（その2）「錦手まり柚子餡入り」

生麩に柚子餡が入っているだけではなく

生麩の紐が綺麗にまかれています

手毬麩には同じような模様のついたものもありますが

生麩の紐とは調理した際に彩の鮮やかさが違います

五個入りで1050円です

京都錦市場珍味の喜久屋ホームページからご購入いただけます

お正月準備、おせち料理は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集（ダイジェスト3）

お正月まであと6日となり

京都錦市場に来られているお客様も

お正月モードになってまいりました

珍味の喜久屋も

錦市場の片隅で元気に営業いたしております

12月中旬からの

「お正月準備、おせち料理は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集」も

ダイジェストの3回目となりました

お正月準備、おせち料理は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集（その8）「生手毬麩（紐掛け）」

「生手毬麩（紐掛け）」です

手まりに細工がされている生麩です

お吸い物等の椀物にどうぞ

さて次は・・・

お正月準備、おせち料理は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集（その9）「つくばね」

「つくばね」です

羽子板の「はね」に似た木の実

おせち料理等の「お飾り」で

食べられません

非常にユニークな商品です

さて次ですが・・・

お正月準備、おせち料理は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集（その10）「ふぐの煮こごり」

「ふぐの煮ｌこごり」です

ふぐの身を煮こごりにしております

やわらかい煮こごりの味に

生姜を効かせており「ピリっと」したお味です

以上の商品は

京都錦市場珍味の喜久屋ホームページからご購入いただけます

お正月準備、おせち料理は京都錦市場珍味の喜久屋にお任せ特集（その8）「生手毬麩（紐かけ）」

錦市場珍味の喜久屋から

お正月準備、おせち料理のお役にたつ商品を紹介しております

「お正月準備、おせち料理は喜久屋にお任せ特集」の八回目は

「生手毬麩（紐かけ）」です

 

 

 

 

生麩で美しい紐かけです

 

吸い物や煮物、おせち料理にもお使いいただけます

 

10個入りで1260円です

 

錦市場珍味の喜久屋ホームページからご購入いただけます