2013年8月30日金曜日

「九条ねぎ西京味噌餃子」について

錦市場珍味の喜久屋オリジナルの京風餃子「黒七味餃子」と「九条ねぎ西京味噌餃子」の

錦市場喜久屋店舗以外で初めて8月28日から9月3日まで

品川阪急百貨店大井食品館で販売中です

今回は「黒七味餃子」に続きまして「九条ねぎ西京味噌餃子」について改めて説明をさせていただきます

「九条葱」は京野菜としての京都伝統の食材として現在に至るまで様々な京料理に欠かせない食材です

そして京都伝統の「西京味噌」も





原了郭さんの「黒七味」と共に京都を代表するブランドとして歴史ある京の食文化を支えてきた大御所的な食材です






この二つを初めて「餃子」に練り込んだ「九条ねぎ西京味噌餃子」を錦市場珍味の喜久屋で発売しております






にんにくを一切使用せずに「京風」まろやか餃子です

現在品川阪急百貨店大井食品館にて9月3日まで発売中です

宜しくお願いいたします

2013年8月27日火曜日

「黒七味餃子」についての説明。

本日の京都市内は快晴で長く続いておりました暑さもひと段落です





雲の様子も季節の変わり目を感じさせます

さて明日8月28日より9月3日まで品川阪急百貨店大井食品館にて

黒七味餃子」と「九条ねぎ西京味噌餃子」を販売させていただくことになりました

現在は錦市場珍味の喜久屋オリジナル商品として錦市場の喜久屋店舗でのみ販売をさせていただいております

期間限定ですが、今回が錦市場店舗以外で初めての販売となります

品川阪急百貨店大井食品館でお買い物をされている皆様何卒よろしくお願いいたします

今回は改めて「黒七味餃子」についての説明をさせていただきます

「黒七味」とは江戸時代より続いている祇園「原了郭」さんのオリジナル商品で






七味を一子相伝の技法で「黒く」製造した京都を代表する商品です

 
「江戸時代の原了郭
 
 
 



味、香りともに一般的な七味より深く「特別な」七味として根強い愛好家がたくさんおられます

その「黒七味」を初めて餃子に練り込んで製品化したものが

錦市場珍味の喜久屋オリジナルの「黒七味餃子」です




 
 
 
黒七味の風味を味わっていただくためにニンニクは一切使用しておりません

焼き方も一般的な冷凍餃子と同じです




京風の餃子として販売して2年程度ですので、まだまだご存知の方は少ない商品です

是非一度ご賞味ください

2013年8月25日日曜日

「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」の新しい京都市バスの広告の報告

以前から「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」の広告を

京都市バスの車体に掲載させていただいておりますが




この度…と言いますか約1か月前から

新しいデザインに変更しております

それがこちら・・・





実際に走っているところは2度見ましたが

まだその様子を写真に撮れておりません

京都市内を何台かの京都市バスがこの広告を掲載して走っておりますのでよろしくお願いいたします

ちなみに錦市場珍味の喜久屋の場所がお分かりでない方ののために・・・


 
 
高島屋が阪急「河原町」です
 
寺町商店街からを目指していただければ四条通りから北側に一本目の通りが錦小路です
 
 
 
 
 
 
ただ・・・私の大好きな「錦天満宮」へ行っていただきたいので是非新京極商店街へ行かれて
 
 

 
 
 
「錦天満宮」のロボットおみくじをひかれることをお勧めいたします
 
 
 
 
 
 
ロボットおみくじが三台あります
 
JR京都駅からお越しの方は地下鉄で「四条」で下車していただいて四条通りの一本北が錦小路です
 
珍味の喜久屋は富小路通りと麩屋町通りの真ん中の北側で営業させていただいております
 
 

 
 
京都へお越しの際は錦市場珍味の喜久屋へもお立ち寄りください

品川阪急百貨店大井食品館でお買い物をされている方へ

初めまして京都錦市場珍味の喜久屋で

「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」の広報を行っている餃子部です

この度、錦市場以外の店舗以外では初めて「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」を販売させていただけることとなりました




喜久屋は京都で400年以上の歴史があります錦市場で長年珍味や懐石惣菜、野菜チップス等の販売をさせていただいております





京都で有名な「原了郭」黒七味と京都伝統の食材「西京味噌」「九条葱」とのコラボ餃子をオリジナルで販売させていただいております

現在までは錦市場の喜久屋の店舗でのみ販売をおこなっておりましたが

この度品川の阪急百貨店大井食品館で8月28日から9月3日まで当店オリジナルの「黒七味餃子」と「九条葱西京味噌餃子」の販売を行わせていただけることとなりました

錦市場をご存じない方も是非この機会に品川阪急百貨店大井食品館でご購入いただけますので是非ともよろしくお願いいたします





 
 
「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」や錦市場等につきましてはホームページをご覧ください
 
宜しくお願いいたします

2013年8月23日金曜日

品川大井町阪急にて「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」の販売が行われます。

久しぶりの業務報告です

「黒七味餃子」と「九条葱西京味噌餃子」は錦市場珍味の喜久屋の店舗でしか販売しておりません

しかし・・・と言いますか

ようやく錦市場以外でも販売をさせていただけることになりました

喜久屋ホームページ「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」ホームページ

すでに告知しておりますが

8月28日から9月3日まで品川大井町阪急百貨店大井食品館で販売が行われます

阪急百貨店大井食品館ホームページでも告知されております

今後も錦市場以外でも少しづつですが「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」を

ご購入いただけることになりそうです

錦市場の珍味の喜久屋がどのような店舗なのかご存じない方が多いと思いますので

餃子部がイラストを描きました・・・






赤い魚のマークの付いた店舗が珍味の喜久屋です

少しづつですが、これから錦市場以外でも「黒七味餃子」「九条葱西京味噌餃子」を

ご購入していただけるようになっていきますので何卒よろしくお願いいたします

そして京都へお越しの際は錦市場珍味の喜久屋へお越しください

喜久屋は珍味屋としても様々な商品を取り揃えておりますのでよろしくお願いいたします

2013年8月20日火曜日

鴨川で浮いている人を発見。

It is the Kyoto hot day is followed by
暑い日が続いている京都です

It is the limit forever anymore ... or do you continue
いつまで続くのでしょうか・・・もう限界です

Then one day ...
そんなある日・・・

I have found in Kamogawa "floating" the human
鴨川で「浮いている人」を発見しました




What he will do? ? ?
何をしているのでしょう???

How have observed carefully the bottom of the river very much ...
どうも川底を丹念に観察している様子・・・




Because it does not work most, if not dressed like this and or "drowned body of a person"
殆ど動かないので、この格好でなかったら「どざえもん」かと・・・




Some people have a lot of things in Kyoto hot day
暑い日の京都ではいろんなことをしている人がいます




Nishiki market in Kyoto, delicacy store Kikuya
Address:Nakagyo-ku, Kyoto Nishiki Koji Tomikoji east in Higashiuoya-cho 198
website:http: //www.kyoto-kikuya.jp/

2013年8月1日木曜日

The day I was aware of the "presbyopia".私が「老眼」になった日。

"Oda Nobunaga", said, "Life is '50 'in old days.
昔「織田信長」は、「人生は50年」と言いました。

In my case ...
私の場合は・・・

Compared to people, "still going strong", "do not have any problems!" And "I'm fine"
人に比べて、「まだまだ元気」「何も問題ありません!」「私は元気です」

I'm active duty! ! !
私は現役です!!!

However, I was taught to ball-point pen cruel reality to say that there is no longer young.
しかし、私はもう若くはないと言う残酷な現実をボールペンに教えられました。




It is a ball-point pen that Japanese travel agencies have distributed ...
日本の旅行会社が配布しているボールペンです・・・

If you look carefully, it is crafted cat riding a kite so that the up and down
じっくりと見ますと、凧に乗った猫が上下するように細工されています


 
 
My partner, said that it is similar to a cat that had been kept earlier this cat ...
私のパートナーが「この猫、前に飼っていた猫に似てる」と言い出しましたが・・・
 
"May be? It does not look like," I said.
「似てないよ」と私・・・

At that time, this tragedy I was postponed if she did not have a "reading glasses" by chance.
その時、彼女がたまたま「老眼鏡」を持ってなかったらこの悲劇は先送りされたのです。

She "Now, look using this my reading glasses"
彼女は「じゃ~、この私の老眼鏡を使って見て」

Humans are always stupid tragedy to happen. "This is the same even if such a reading glasses"
人間は悲劇が起こるまでいつも愚かです。「そんな老眼鏡かけても同じですよ。」

 I understand that the reality of this world does not seem to me at the moment when I put her reading glasses.
私は彼女の老眼鏡をかけた瞬間に自分がこの世界の現実が見えていないことを理解しました。

This cat was like a cat that had been kept before certainly.
確かにこの猫は以前飼っていた猫に似ていました。

"Unsolicited" reading glasses and ballpoint pen of one, was understanding, "I am not young anymore" and that to me.
ひとつのボールペンと「お節介な」老眼鏡が、私に「もう若くはない」ということを理解させてくれました。



Nishiki market in Kyoto, delicacy store Kikuya
Address:Nakagyo-ku, Kyoto Nishiki Koji Tomikoji east in Higashiuoya-cho 198
website:http: //www.kyoto-kikuya.jp/