「さいぼし」とは馬肉の燻製のことで、塩等で程よく味付けされておりますのでビールのおつまみとして大変美味な商品です
お好みで醤油や土しょうが、とうがらし、マヨネーズ等をつけて御賞味いただくのも良し
ビールにとどまらず日本酒・洋酒のおつまみ、またはご飯のおかずとしても最適です
癖もなく食べやすい大きさにカットされておりますし、ビーフジャーキーのように固くもなく程良くやわらかい食感ですのでお酒のおつまみとしては申し分ありません
ちなみに
錦市場珍味の喜久屋ではこのように陳列されております
