歴史のある原了郭さんの商標登録である黒七味や株式会社西京味噌さんの本格西京味噌を使用させていただけた事は大変幸運なことだと思っております
黒七味や西京味噌の風味を十分感じていただけるようにニンニクやニラを使用しないあっさりとした京風の餃子といたしました
現在はまだ販売を開始したばかりで錦市場珍味の喜久屋でしか扱っておりませんので知名度もなく
週に数回の店頭での試食やチラシを配りながらの多くの方々に知っていただけるよう取り組んでおります
ちなみに現在は下記のような、はがきサイズを二つ折りにしたチラシを配布させていただいておりますが
「表」（右が表紙・左が裏表紙）
「中」（見開き面）
原了郭さんと株式会社西京味噌さんに頼りすぎたチラシになっておりますので
また現在は店の市販のプリンターで印刷していますので、紙代やインク代を考えると経費負担の少ない格安のオフセット印刷を頼むことになりました
再来週の店頭での試食のときから新しく印刷されたチラシをお配りできることと思います
