創業九十六年、下関の「うに甚本舗」の「一汐うに」の奥行きのある風味は老舗ならではのものです
うにを塩とエチルアルコールで自然発酵させており濃厚うにを味わえます
珍味の中の珍味で日本酒はもとよりワインにもマッチする絶品のおつまみ
少量口に含むだけで酒の肴としての存在感を充分楽しむことができて更にお酒もおいしくなります
酔いが深まった際にはこれだけあれば大満足で他に何もいらないくらいの役割を果たします
お値段は少しお高いですが決して後悔はしないお味です
錦市場珍味の喜久屋においても、このように堂々たる姿で販売されております
