錦市場喜久屋店舗以外で初めて8月28日から9月3日まで
品川阪急百貨店大井食品館で販売中です
今回は「黒七味餃子」に続きまして「九条ねぎ西京味噌餃子」について改めて説明をさせていただきます
「九条葱」は京野菜としての京都伝統の食材として現在に至るまで様々な京料理に欠かせない食材です
そして京都伝統の「西京味噌」も
原了郭さんの「黒七味」と共に京都を代表するブランドとして歴史ある京の食文化を支えてきた大御所的な食材です
この二つを初めて「餃子」に練り込んだ「九条ねぎ西京味噌餃子」を錦市場珍味の喜久屋で発売しております
にんにくを一切使用せずに「京風」まろやか餃子です
現在品川阪急百貨店大井食品館にて9月3日まで発売中です
宜しくお願いいたします
